Cách chống nứt cho nồi đất để có thể sử dụng lâu hơn an toàn hơn

3

Nồi đất, ấm đất hiện nay không còn được nhiều gia đình sử dụng nữa. Tuy nhiên khi kho cá, thịt, sắc thuốc thì nồi đất vẫn là sự lựa chọn hàng đầu. Cùng Giày nữ Kiyomi tham khảo một số bí quyết để chống nứt cho nồi đất, ấm đất của gia đình  nhé

Mới mua nồi về

chong nut cho noi dat 7

Khi mới mua nồi về, bạn nên ngâm nồi trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nước vào các lỗ khí trong nồi. Sau đó bắt nồi lên bếp mở nhỏ lửa để nhiệt hấp thụ từ từ. Làm như vậy khi sử dụng lâu ngày nồi sẽ không bị nứt ra

Trong khi nấu

chong nut cho noi dat 4

Khi nấu nồi đất, ấm đất nếu buộc phải cho nước thì bạn nên cho nước nóng, hạn chế cho nước lạnh vào nồi làm giảm đột ngột nhiệt trong nồi, làm cho nồi mau nứt

Đun nồi từ nhiệt độ thấp đến cao, không nên bắt đầu từ nhiệt độ cao đột ngột vào nồi

Không nên nấu quá cạn nước trong nồi, nồi đất, ấm đất giữ nhiệt rất tốt, khi tắt bếp nó vẫn tiếp tục sôi thêm một lúc nữa, nếu bạn nấu quá cạn nước trong nồi sẽ cháy thức ăn, đồng thời làm cho nồi mau chóng nứt

Đặt nồi trên miếng giấy lót

chong nut cho noi dat 6

Khi muốn bắt nồi đất, ấm đất xuống bếp. Bạn phải sử dụng miếng khăn lót thật dày, để bảo vệ bàn tay cũng như bảo vệ nồi

Khi bắt xuống bếp, không đặt nồi trên nền xi măng, nền gạch hoặc nền đất lạnh, tốt nhất nên bỏ một tấm lót xuống rồi mới bỏ nồi lên trên.

Cách vệ sinh nồi đất

chong nut cho noi dat 2

Đối với nồi đất, bạn không nên sử dụng xà phòng để cọ rửa nồi, xà phòng sẽ thấm vào bên trong nồi và thấm vào thức ăn, nguy hại cho sức khỏe của mình

Khi rửa nồi, nên dùng nước nóng để nồi nhanh chóng sạch hơn lại bảo vệ nồi

Với ấm đất, cũng thực hiện như nồi đất. Với một số mẹo nhỏ chia sẻ trên, sẽ giúp bạn bảo vệ được nồi đất, ấm đất của mình. Chúc các bạn thành công nhé!

Share.