Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tối

1

Bữa tối luôn là bữa ăn ấm áp nhất của gia đình. Vì sau một ngày dài làm việc buổi tối mọi người thường quây quân với nhau bên bàn cơm kể cho nhau về những thăng trầm gặp phải trong cuộc sống. Vậy bạn đã nghỉ ra món gì tối nay để cả nhà cùng nhâm nhi trò chuyện chuuaw nào. Shop giày thời trang nữ kiyomi sẽ gợi ý cho bạn một món với cách làm  bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tối nhé. Cùng thực hiện thôi nào.

Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tối

Nguyên liệu:

  • 200g bột mì
  • 4g men nở
  • 4g đường
  • 200g thịt lợn.
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 cây rau mùi
  • 1 nắm hành lá
  • 1 khúc sắn nhỏ.
  • Gia vị.

Công thức làm bánh bao cuộn nhân thịt:

Bước 1: Hòa tan men nở, đường với nước ấm để khoảng 5 phút cho men nở hoạt động.Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tốiBước 2: Trộn bột mì, hỗn hợp men nở vừa pha và một xíu muối lại với nhau sau đó dùng tay nhào cho thật đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau thành một khối bột mền mịn.Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tốiBước 3: Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín tô bột vừa nhào ủ bột như vậy khoảng 40-45 phút cho bột nở ra gấp đôi nhé.cach-lam-banh-bao-cuon-nhan-man-thom-ngon-hap-dan-ma-rat-don-gian-cho-bua-toi8Bước 4: Trong khi chờ bột nở bạn lấy thịt ra rửa sạch, cắt nhỏ. Hành cắt khúc. Rau mùi cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ cắt lát. Sắn tách vỏ, ngâm  sơ với nước muối loãng rồi cắt khúc.Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tốiBước 5: Cho các nguyên liệu vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, say nhuyễnccas nguyên liệu với 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê dầu vừng và chút xíu muối.Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tốiBước 6: Khi đã ủ xong bạn lấy bột ra nhào sơ qua rồi dùng cán, cán bột thành hình chữ nhật. Cho phần nhân đã ướp xay và trộn gia vị lên trên bề mặt bột và tiến hành cuộn bột lại như cuộn sushi bạn nhé.cach-lam-banh-bao-cuon-nhan-man-thom-ngon-hap-dan-ma-rat-don-gian-cho-bua-toi2Bước 7: Cắt miếng bột vừa cuộn ra từng phần bằng nhau. Quét một lớp dầu vào bên dưới của bánh, xếp bánh vào nồi hấp nổi lửa lên khoảng 25 phút là bánh chín rồi đấy.Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tối

Thành quả của chúng ta:cach-lam-banh-bao-cuon-nhan-man-thom-ngon-hap-dan-ma-rat-don-gian-cho-bua-toi4 Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn thơm ngon hấp dẫn mà rất đơn giản cho bữa tối

Món bánh bao cuộn cua chúng ta thật đơn giản và thơm ngon đúng không nào. Với phần vỏ nóng hổi thơm phức hòa quyện với phần nhân đậm đà sẽ khiến gia đình bạn thích mê đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp chuẩn bị ngay tối nay nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Share.