Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhà

0

Từ lâu người ta đã lưu truyền nhau rằng đâu đỏ là một loại đậu may mắn. Vì thế cứ mỗi lần đến kì thi quan trọng hay có những sự kiện quan trong các bà nội trợ thường chuẩn bị cho chồng mình món chè đậu đỏ thơm ngon. Và hôm nay cửa hàng giày dép kiyomi cũng mang đến cho bạn một món có nguyên liệu từ đậu đỏ không phải chè đậu đỏ mà đó là cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhà. Cùng thực hiện thôi nào.

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhà

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 800gr
  • Bột nở: 10gr
  • Men nở: 8gr
  • Đậu đỏ: 300gr
  • Đường: 150gr
  • Bơ: 15gr
  • Giấy lót bánh

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhà

Hướng dẫn làm món bánh bao nhân đậu đỏ.

Bước 1: Hòa tan men nở, đường, bơ với nước ấm, để hỗn hợp khoảng 5 phút cho men nở hoạt động.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhàBước 2: Cho bột mì, hỗn hợp men nở vào tô dùng tay nhào kĩ dến khi hỗn hợp bột quyện lại thành một khối mền mịn không dính tay.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhàBước 3: Dùng khăn ấm phủ lên hỗn hợp để khoảng 1 tiếng cho bột nở ra gấp đôi khi ấn ngón tay xuống bột không đàn hồi lên là được.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhàBước 4: Trong khi chờ bột nở đậu đỏ bạn ngâm nở rồi cho vào nồi hấp chín, nghiền nhuyễn rồi trộn với đường xào sơ qua để hỗn hợp được sánh mịn vừa ăn.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhàBước 5: Lấy bột đa ủ ra nhào sơ cho bột thoát hết khí rồi chia bột thành những phần bằng nhau.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhàBước 7: Ấn dẹp những phần bột vừa chia cho nhân đậu đỏ vào giữa và bạn gói lại hơi tròn tròn nhé.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhàBước 8: Đặt bánh lên giấy sau đó xếp bánh và hấp khoang 10-15 phút tùy kích thước của bánh nhé.Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhà

Thành quả đạt được:cach-lam-banh-bao-nhan-dau-do-thom-ngon-doc-dao-ma-rat-don-gian-cho-ca-nha9 Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon độc đáo mà rất đơn giản cho cả nhà

Mời cả nhà thưởng thức nào món bánh bao đậu đỏ đã ra lò rồi đây. Phần vỏ bánh bên ngoài mềm mịn thơm ngát hòa quyện với phần nhân bên trong ngọt thanh thanh thật tuyệt đúng không nào. Không những cổ vũ tinh thần mà nó còn cực ngon nữa. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thôi nào. Chúc bạn thành công nhé!

Share.