Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

0

Bánh bông lan chà bông trứng muối chắc chắn chẳng còn xa lạ gì với mọi gia đình Việt cũng như những bà nộ trợ. Thậm chí những chiếc bánh bông lan trứng muối còn là món ăn vặt yêu thích của nhiều gia đình. Nhưng gần đây muối nguy hại về ruốc giả cũng như trứng muối giả khiến bạn rất lo lắng. Vậy sao bạn không cùng cửa hàng giày dép kiyomi chúng tôi tự tay làm món bánh bông lan trứng muối cho gia đình mình với cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh cho cả nhà.

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng gà
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 200gr chà bông
  • 1 hộp phô mai con bò cười
  • 125gr bột mì
  • 80g đường
  • 70gr bơ lạt
  • 5ml vanilla dạng lỏng
  • 80ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 30ml dầu ăn
  • Rượu trắng

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối:

Bước 1: Trứng vịt muối tách bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 2: Lòng đỏ bạn rửa sơ qua nước rồi ngâm khoảng 15p trong rượu trắng để lòng đỏ không còn vị tanh và khi nướng sẽ dẻo và lên màu đẹp hơn.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 3: Vớt lòng đỏ ra, trộn đều với dầu ăn rồi đem nướng hoặc hấp sơ khoảng 5-10p cho trứng chín.

Bước 4: Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho đường hòa quyện vào bơ. Sau đó bạn cho trứng đã đánh tan vào tiếp tục trộn đều với hỗn hợp bơ.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 5: Cho bột mì, muối, vanilla và bột nở vào tô trộn lên thật đều. rồi đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào hỗn hợp bơ đã đánh đều ở bước 4 tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt và đặc sệt.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 6: Đổ hỗn hợp vào khay nướng bánh, nhớ chừa không gian cho bánh nở nữa nhé ( nên đổ bột 2/3 khuôn thôi), đặt nửa lòng đỏ trứng muối và ½ miếng phô mai lên trên mỗi cái bánh, phủ chà bông kín mặt bánh.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 7: Bật lò khoảng 170oc, nướng bánh khoảng 15p-30p là bánh chín rồi đấy.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànXếp bánh ra dĩa và thưởng thức thôi nào.cach-lam-banh-bong-lan-cha-bong-trung-muoi-cuc-ngon-cuc-don-gian-ma-lai-ve-sinh-cho-ca-nha11

SONY DSC

SONY DSC

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

Món bánh bông lan chà bông trứng muối của chúng ta thật hấp dẫn đúng không nào. với cách làm đơn giản nguyên liệu dễ kiếm vậy bạn còn chờ gì mà không thực hiện ngay nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Share.