Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngào quyến rũ

1

Theo quy lật hằng năm cứ tới ngày lễ tình nhân các đôi trai gái yêu nhau lại trao cho nhau những hộp socola xinh xắn để thể hiện sự ngọt ngào trong tình yêu của họ. Và hôm nay với nguyên liệu chính là socola cửa hàng giày dép kiyomi sẽ gởi đến các bạn một thông điệp cực ngọt ngào với cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngào quyến rũ cho cả nhà thưởng thức. Cùng thực hiện với chúng tôi nào.

Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũ

Nguyên liệu:

  • Trứng: 2 quả.
  • Đường: 70-80g.
  • Vani: 1/4 thìa.
  • Dầu ăn: 40ml.
  • Bột cacao: 2 thìa.
  • Bột mỳ mịn: 50 g.
  • Bột nở: 1 thìa.
  • Muối: 1/2 thìa.
  • Cream of tartar: 1/4 thìa.
  • Kem socola : Socola – 40g.
  • Bơ nhạt: 5g.
  • Kem tươi: 95ml.
  • Rượu Rum: 1 thìa.

Cách làm bánh bông lan socola

Bước 1: Trộn bột nở vào bột mỳ rồi rây cho đều cho hỗn hợp bột mềm mịn. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 tô riền biệt.Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũBước 2:  Cho 30g đường, dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng đánh cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nhạt.Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũBước 3: Kế tiếp bạn cho nước ca cao, hỗn hợp bột vào chung với hỗn hợp lòng đỏ trứng trộn đều đến khi được hỗn hợp bột nhuyễn mịn.cach-lam-banh-bong-lan-socola-thom-ngon-mem-sop-lai-vo-cung-ngot-ngai-quyen-ru4 Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũBước 4: Cho ít muối vào lòng trắng trứng rồi đánh nổi bọt, cho tiếp cream of tartar vào đánh đến khi bông lên rồi đổ từ từ đường còn lại vào đánh đến khi bông cứng, mà vẫn dẻo thì dừng lại nhé.Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũBước 5: Trộn hỗn hợp lòng trắng trộn cùng hỗn hợp lòng đỏ theo kiểu hất ngược từ dưới lên cho đến khi các nguyên liệu quyện lại.Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũBạn bật lò nướng khoảng 150 độ chờ lò nóng bạn đổ bánh vào khuôn nướng khoảng 30 phút là bánh chín rồi đấy. Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũ

Bước 6: Đun cho một ít socola vào nồi đun với lửa nhỏ cho socola chảy ra sau đó cắt bánh bông lan ra từng phần vừa ăn rồi phủ lớp socola nóng chảy lên trên là hoàn tất rồi đấy.cach-lam-banh-bong-lan-socola-thom-ngon-mem-sop-lai-vo-cung-ngot-ngai-quyen-ru10 cach-lam-banh-bong-lan-socola-thom-ngon-mem-sop-lai-vo-cung-ngot-ngai-quyen-ru9 Cách làm bánh bông lan socola thơm ngon mềm sốp lại vô cùng ngọt ngài quyến rũ

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong chếc bánh bông lan socola cực ngon rồi đấy. Rất đơn giản và dễ làm đúng không nào nhưng nó cũng là món quà rất ngọt ngào để tặng người mình yêu đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Share.