Cách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức

6

Bánh flan là một món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, công thức thực hiện cũng khá là đơn giản. Đối với bánh flan sữa đặc có đường, mùi thơm của bánh chính là mùi thơm đặc trưng của sữa đặc. Ngoài ra, bánh còn có vị béo ngậy của trứng gà. Chỉ với những bước thực hiện đơn giản, hãy cùng Cửa hàng giày nữ đẹp Kiyomi thực hành làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon này nha.

Cách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 1Nguyên liệu

  • Trứng gà: 5 quả
  • Đường: 100g
  • Sữa đặc: 1/2 lon
  • Vani: 2 ống
  • Rây lọc
  • Dụng cụ đựng bánh
  • Nước cốt chanh: 1/2 quả

Cách làm

Nấu caramen

Bước 1: Hòa 5 muỗng canh nước lạnh với 100g đường, đun trên lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy tan đường và nấu cho đến khi nước đường có màu cánh gián. Cho nước cốt chanh vào sau đó cho thêm 1 muỗng canh nước lạnh. Khi nước đường sôi lại thì tắt bếpCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 2

Cách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 3

Bước 2: Đổ nước đường ra chén đựng bánh, chỉ đổ một lớp mỏng. Lưu ý khi đổ thì đổ nhanh tay không thì nước đường sẽ bị đông đường lạiCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 4

Bánh flan

Bước 1: Hòa 1/2 lon sữa đặc với 300ml nước đun sôi để nguội, đun nóng sữa chín già sau đó để nguộiCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 5

Bước 2: Đổ trứng vào một tô lớn, chỉ lấy lòng đổ trứng gà, dùng đũa hoặc dụng cụ đánh trứng để đánh trứng, khi đánh trứng chỉ đánh một chiều và đánh nhẹ tay không làm trứng bông lênCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 6

Cách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 7

Bước 3: Khi sữa đã nguội cho vào trứng gà, khi cho sữa vào thì khuấy đều sao cho hỗn hợp chuyển thành màu vàng kemCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 8

Bước 4: Dùng rây lọc trứng sao cho lọc hết lòng trắng, và khi lọc trứng xong thì trứng nhìn sẽ mịn màng hơn. Tiếp tục cho vani vào và khuấy đềuCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 9

Bước 5: Cho hỗn hợp vào chén đựng caramen, không đổ quá đây. Sau đó cho vào nồi hấp. Lấy khăn che lại rồi đậy kín nắp nồi lại. Thời gian hấp khoảng 30 – 40 phútCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 10

Bước 6: Lấy bánh ra và để nguội. Bạn có thể cho vào tủ lạnh ngăn đá để thưởng thức

Kết quả đạt đượcCách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 11

Cách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 12

Cách làm bánh flan sữa đặc có đường cực ngon cho cả nhà thưởng thức 13

Khi dùng có thể lấy bánh ra dĩa, sau đó cho thêm chút cà phê có đường, và một ít đá nhỏ thì khi thưởng thức món ăn này, cảm nhận của tất cả mọi người là món ăn vừa thơm thơm, ngon ngon và chút vị béo của trứng. Rất hấp dẫn phải không các bạn. Chúc mọi người thực hiện thành công và ngon miệng

Share.