Cách làm bánh xoài dẻo thơm ngon cực đơn giản đãi cả nhà dịp cuối tuần

0

Xoài chín là loại trái cây bổ dưỡng và rất phổ biến, nhất là thời gian này đang vào mùa vụ thu hoạch cao điểm nhất. Cũng từ đó, các món ăn được chế biến từ xoài cũng ngày càng được ưa chuộng hơn, từ kem, sinh tố và nhất là các loại bánh. Hôm nay, giày kiyomi sẽ giúp bạn cập nhật ngay cách làm bánh dẻo xoài thơm ngon để đãi cả nhà nhé. Món bánh này không quá ngọt, dẻo và lại có vị thơm như mứt tết chắc chắn sẽ làm dịp cuối tuần của nhà bạn rộn ràng hơn

hinh anh cach lam banh xoai deo 2

Chuẩn bị

  • xoài chín: 2 trái
  • bột ngô: 100gr
  • nước lạnh: 150ml
  • đường: 60gr
  • vanilla:1 muỗng cà phê
  • muối
  • nước cốt chanh.
  • khay nhỏ có thoa 1 chút xíu bơ.

Cách làm

Bước 1: Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng, bỏ hạthinh anh cach lam banh xoai deo 4Bước 2: cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn.hinh anh cach lam banh xoai deo 5Bước 3: Hòa tan bột ngô vào nướchinh anh cach lam banh xoai deo 6Bước 4: Cho xoài, đường, muối và vanilla vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi 10 phút thì cho nước bột ngô vào và khuấy đều tayhinh anh cach lam banh xoai deo 7Bước 5: hạ lửa nhỏ và khuấy thêm khoảng 10 phúthinh anh cach lam banh xoai deo 8Bước 6: cho nước cốt chanh vào khuấy đến khi hỗn hợp dẻo lại thì tắt bếphinh anh cach lam banh xoai deo 9Bước 7: cho hỗn hợp ra khay, dàn đều, chờ thật nguộihinh anh cach lam banh xoai deo 10Bước 8: Cắt bánh theo miếng tùy thích và bày ra đĩa. Vậy là bạn đã có món bánh dẻo xoài.hinh anh cach lam banh xoai deo 11

Thành quảhinh anh cach lam banh xoai deo 2

hinh anh cach lam banh xoai deo 1Không cần chế biến cầu kì mà ngay lập tức bạn đã có món bánh xoài dẻo vàng ruộm, thơm ngon cho cả nhà. Hãy dùng bánh với tách trà nóng để cảm nhận hết hương vị của bánh nhé. Nếu muốn bảo quản được lâu, bạn chỉ cần bọc bánh lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Thật dễ dàng phải không, cùng làm thôi.

Share.