Cách làm chè bột lọc nhân dừa dẻo dai thơm dịu ấm lòng cho ngày trở gió

3

Những tưởng mùa đông đã hoàn toàn qua đi thì tháng Ba, những con gió báo hiệu rét nàng Bân đã trở về. Những ngày trở gió như thế, còn điều gì tuyệt vời hơn được cùng quây quần bên gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức món chè bột lọc ngọt lòng ấm dịu. Giày thời trang kiyomi rất vui được cùng bạn tham dự vào những ngày như thế bằng những chỉ dẫn đơn giản nhất về cách làm chè bột lọc nhân dừa dẻo dai thơm ngon. Hi vọng với món ăn giản dị này, chúng ta sẽ đi qua những ngày hanh hao của tháng Ba thật nhẹ nhàng.

hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 1

Chuẩn bị

  • 200g bột năng hoặc bột sắn lọc
  • 50ml nước sôi
  • Dừa tươi
  • Đường, 1 nhánh gừng nhỏ và chút muối.

Cách làm

Bước 1: Dừa tươi cắt hạt lựuhinh anh cach lam che bot loc nhan dua 2Bước 2: Bột năng đổ ra thố rồi cho nước ấm vào, nhào cho đến khi bột dẻo mịn thì chia ra từng phần nhỏhinh anh cach lam che bot loc nhan dua 3Bước 3: Ấn dẹt viên bột đã chia nhỏ rồi cho dừa vào giữa, lăn tròn.hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 4

hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 5Bước 4: Đường và nước đổ vào nồi đun nóng cho đường tan, thêm gừng thái sợi vào cho thơm.hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 6Bước 5: Đun nóng 1 nồi nước khác rồi thả các viên bột vào, đun đến khi các viên bột nổi lên thì vớt ra thả vào nước lạnh.hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 7Bước 6: Vớt các viên bột thả vào nồi nước đường đang sôi, chờ 1 chút rồi tắt bếp và múc ra thưởng thức.hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 8

Thành quảhinh anh cach lam che bot loc nhan dua 9

hinh anh cach lam che bot loc nhan dua 10Đây là món chè ăn nóng rất thích hợp trong những ngày giá rét mưa phùn. Bột lọc dai dai với nhân dừa tươi béo thơm, đường nâu ngọt ngào lại thơm vị cay của gừng sẽ làm ấm lòng bất cứ ai thưởng thức. Hãy ghi nhớ công thức món chè tuyệt vời này và chia sẻ cho mọi người cùng làm với nhé.

Share.