Cách làm chè sầu riêng mùi vị độc đáo lạ miệng hấp dẫn ngon hơn ngoài hàng

1

Sầu riêng là loại quả riêng của miền Nam và có mùi vị rất đặc biệt và dù có chế biến thành bất cứ món ăn nào nó cũng vẫn sẽ giữ nguyên mùi vị hấp dẫn ấy, chè sầu riêng cũng vậy. Với sự kết hợp hài hòa giữa cái ngọt cái thơm của sầu riêng cùng với đậu xanh thanh mát, món chè này rất đáng để bất cứ ai cũng muốn thử qua ít nhất một lần. Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn một món ăn để làm cho cả gia đình thì hãy cùng giày nữ thời trang kiyomi xem ngay cách làm chè sầu riêng và thực hành nhé.

hinh anh cach lam che sau rieng 12

Chuẩn bị

  • Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60-70g
  • Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g
  • Sữa tươi: 250ml
  • Nước dừa tươi: 150ml
  • Đường thốt nốt: 150g
  • Nước cốt dừa: 60ml
  • Bột năng, vani, lá dứa, dừa khô

Cách làm

Bước 1: Đậu xanh vo sạch, ngâm trong nước khoảng 2 tiếnghinh anh cach lam che sau rieng 4Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi cùng với lá dứa nấu chínhinh anh cach lam che sau rieng 5Bước 3: Sầu riêng gỡ lấy phần cơm, đường thốt nốt giã náthinh anh cach lam che sau rieng 6Bước 4: Đậu xanh chín còn nóng cho vào máy xanh cùng cơm sầu riêng, 1 phần nước dừa tươi và đường thốt nốt, xay nhuyễnhinh anh cach lam che sau rieng 8Bước 5: Hòa bột năng vào nước dừa tươi còn lạihinh anh cach lam che sau rieng 10Bước 6: Đổ hỗn hợp vừa xay ở bước 4 ra chảo, đổ phần nước dừa pha bột năng vào, vừa đun vừa khuấy cho đến khi sánh lại thì cho sữa tươi và nước cốt dừa vào, khuấy thêm vài phút nữa thì tắt bếphinh anh cach lam che sau rieng 9Bước 7: Múc chè ra ly, để nguội rồi cho vào tủ lạnhhinh anh cach lam che sau rieng 1

Thành quảhinh anh cach lam che sau rieng 3

hinh anh cach lam che sau rieng 12Chè sầu riêng rất thơm ngay cả khi bạn còn đang thực hiện. Món chè mịn lại mát lạnh tan ngay khi bạn vừa thưởng thức sẽ đánh tan mọi mệt mỏi trong ngày oi bức. Hãy nấu nhiều một chút vì món ăn này sẽ rất đắt hàng đấy. Chúc bạn thành công.

 

Share.