Cách làm kem dâu ngon tuyệt đơn giản không cần dùng máy

0

Dâu tây vốn là một loại quả rất được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, trong đó có kem dâu. Với hương vị chua ngọt mát lịm quyến rũ cùng màu sắc đẹp mắt, kem dâu dễ dàng chinh phục được mọi người. Đang vào mùa nắng nóng đỉnh điểm như thế này, biết cách làm kem dâu ngay tại nhà chắc chắn là một lợi thế tuyệt vời của bạn. Hãy cùng xem và bắt tay vào làm kem dâu với giày nữ kiyomi ngay bây giờ nhé.

hinh anh cach lam kem dau 1

Chuẩn bị

  • 200ml sữa tươi không đường
  • 220ml kem whipping cream
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1/5 muỗng cà phê muối
  • 130gr đường
  • 250gr dâu tây
  • 1/2 muỗng canh nước cốt chanh

hinh anh cach lam kem dau 7

Cách làm

Bước 1: Cho dâu tây đã rửa sạch vào tô cùng với khoảng 70gr đường và nước cốt chanh, trộn đều rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 40 phút, tiếp đó lấy dâu tây ra cho vào máy xay, xay nhuyễn.hinh anh cach lam kem dau 6

Bước 2: Trứng cho vào tô cùng với nửa đường còn lại, muối và sữa đặc, đánh cho thật đều.hinh anh cach lam kem dau 5

Bước 3: Cho sữa tươi vào tô trứng, đổ dâu tây đã ghiền và whipping cream vào, trộn thật kĩ cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.hinh anh cach lam kem dau 4

Bước 4: Cho hỗn hợp vào hũ hoặc hộp đựng kem rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1 giờ lại lấy ra dằm nhuyễn và trộn cho thật đều rồi tiếp tục để vào. Làm như vậy khoảng 3 lần là được.hinh anh cach lam kem dau 3

Thành quảhinh anh cach lam kem dau 2

hinh anh cach lam kem dau 1Kem dâu có màu hồng nhẹ nhàng và rất thơm sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng đầu tiên đấy. Hãy tận dụng chút ít thời gian rảnh của mình để làm món ăn tuyệt vời này cho mọi người cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn có món kem dâu thật ngon.

Share.