Cách làm kem dừa béo ngọt hấp dẫn cực dễ bằng máy xay sinh tố

1

Kem dừa cuốn hút mọi người bằng hương vị thơm đặc trưng của dừa hòa quyện với trứng gà beo béo rất hấp dẫn. Khi muốn có kem dừa để thưởng thức, bạn cũng chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu rất dễ tìm cùng một chiếc máy xay sinh tố là thực hiện được ngay, còn lại mọi vấn đề khác thì cách làm kem dừa béo ngọt dưới đây từ giày nữ kiyomi sẽ giúp bạn hoàn thành cực dễ dàng. Bạn đã sẵn sàng để thử tay nghề của mình chưa?

 hinh anh cach lam kem dua 7

Chuẩn bị

  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Nước cốt dừa: 180ml
  • Sữa đặc: 80ml
  • Trứng gà: 3 quả
  • Đường cát trắng: 90g
  • Tinh chất vani: 1 ống
  • Dừa bào sợi: 50g
  • Bột năng: 1 thìa canh

Cách làm

Bước 1: Cho trứng gà vào một chiếc tô rồi cho đường trắng vào, đánh thật đều sao cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. hinh anh cach lam kem dua 1

Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào một chiếc nồi rồi bắc lên bếp đun, vừa đun vừa quấy đều cho đến khi thấy hỗn hợp hơi nổi bọt thì tắt bếp, chú ý không để sôi. hinh anh cach lam kem dua 2

Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào nồi nữa, quấy thật đều. Bắc hỗn hợp lên bếp, cho bột năng vào, đảo đều và đun sôi. hinh anh cach lam kem dua 3

Bước 4: Dừa bào sợi cho vào chảo rang đến khi sợi dừa vàng thơm. hinh anh cach lam kem dua 4

Bước 5: Cho dừa sợi vừa rang vào hỗn hợp trứng sữa, quậy cho thật đều. hinh anh cach lam kem dua 5

Bước 6: Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc hũ đựng kem, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh. Khoảng 30 phút lấy ra dằm và đảo đều một lần cho kem mịn. Lặp lại khoảng 2-3 lần là được. hinh anh cach lam kem dua 6

Thành quả hinh anh cach lam kem dua 8

 hinh anh cach lam kem dua 9Khi thưởng thức kem dừa, bạn sẽ thấy nham nhám và thơm thơm hương vị của sợi dừa rang chín hòa quyện với các thành phần khác mát lạnh cực ngon. Cách làm kem dừa cũng không quá phức tạp, chỉ cần bạn bớt chút thời gian vào bếp thôi. Chúc bạn sẽ có những viên kem dừa tuyệt vời nhất nhé.

Share.