Cách làm kem sầu riêng thơm mát đơn giản tại nhà không cần máy

1

Mùa sầu riêng đang về rồi, khắp phố phường lại thơm lừng mùi hương đặc trưng của loại quả này cho mà xem. Nếu bạn là một tín đồ của loại quả này nhưng lại sợ ăn nhiều sẽ nóng thì giày nữ kiyomi đã có một giải pháp tuyệt vời cho bạn rồi đây. Hãy xem ngay cách làm kem sầu riêng thơm mát đơn giản tại nhà và vào bếp thực hành xem thế nào bạn nhé. Chắc chắn với món ăn này bạn sẽ thỏa mãn được cơn ghiền sầu riêng thôi.

hinh anh cach lam kem sau rieng 9

Chuẩn bị

  • Thịt sầu riêng: 250g
  • Nước cốt dừa: 150ml
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Đường cát trắng: 80g
  • Vani: 1 muỗng cà phê
  • Muối tinh: 1 thìa cafe.

hinh anh cach lam kem sau rieng 5

Cách làm

Bước 1: Bạn cho nước cốt dừa và đường vào một nồi nhỏ rồi đặt lên bếp đun, vừa đun vừa quấy cho đường tan hết thì tắt bếp.hinh anh cach lam kem sau rieng 1

Bước 2: Dùng thìa dằm nhuyễn cơm sầu riêng ra sau đó cho vani, sữa tươi và muối vào trộn đều.hinh anh cach lam kem sau rieng 2

Bước 3: Cho hỗn hợp nước cốt dừa vào hỗn hợp sầu riêng, trộn đều.hinh anh cach lam kem sau rieng 3

Bước 4: Cho hỗn hợp kem vào khuôn hoặc hũ đựng kem rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu để kem trong hũ thì khoảng 2 giờ lấy ra đảo lại một lần cho kem được mịn. Làm như vậy khoảng 2-3 lần là được.hinh anh cach lam kem sau rieng 4

Thành quảhinh anh cach lam kem sau rieng 7

hinh anh cach lam kem sau rieng 8Vậy là món kem sầu riêng của bạn đã hoàn thành rồi đấy, giờ chỉ còn việc lấy ra và thưởng thức nữa thôi. Với món ăn này, bạn vừa thỏa mãn được cơn thèm sầu riêng vừa không lo nóng nổi mụn, lại còn đánh bay cái nóng bức này nữa. Thật tuyệt phải không nào?

Share.