Cách làm kem sorbet xoài chanh leo ngay tại nhà không cần dùng máy

4

Kem sorbet là loại kem không béo với thành phần chủ yếu là hoa quả, nước và đường, rất thích hợp cho những ai mê đồ ngọt mà lại sợ tăng cân. Hôm nay, shop giày miyoki sẽ hướng dẫn cho bạn làm một món kem như thế ngay tại nhà mà không cần dùng đến máy làm kem. Nào, cùng xem ngay cách làm kem sorbet xoài chanh leo bây giờ nhé. Chỉ cần bạn kiên trì một chút là sẽ có ngay những viên kem ngọt lịm cho mùa hè này đấy.

hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 5

Chuẩn bị

  • Xoài chín: 3 quả
  • Chanh leo: 2 quả
  • Nước lọc: 80ml
  • Đường: 50g(hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị)
  • Sữa đặc: 1/2 hộp

Cách làm:

Bước 1: Cho nước lọc và đường vào nồi, vừa đun vừa khuấy cho đường tan, khi nào thấy nước sôi lăn tăn là được. Bắc nước ra, chờ nguội rồi để vào tủ lạnh. Đồng thời, cho hộp nhựa đựng kem vào ngăn đá trước khoảng 1h để làm kem được nhanh hơn.hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 7Bước 2: Chanh leo bổ đôi, khoét lấy ruột rồi hòa với 5 thìa nước đường lạnh ở bước 1, sau đó dùng rây lọc lấy nước.hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 8Bước 3: Xoài chín bỏ vỏ, cắt miếng rồi bỏ vào máy xay, cho nước chanh leo và sữa đặc vào xay đến khi thấy mịn là được.hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 1Bước 4: Lấy hộp đựng kem trong tủ lạnh ra rồi đổ hỗn hợp xoài xay vào, để vào ngăn đá. Khoảng 2h lấy ra đảo và dằm cho thật mịn rồi lại bỏ vào ngăn đá, làm như vậy khoảng 3 lần cho kem xốp và không bị dăm đá. hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 2Cuối cùng, múc kem ra đĩa hoặc ly và thưởng thức.hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 6

Thành quảhinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 3

hinh anh cach lam kem sorbet xoai chanh leo 4Món kem sorbet xoài chanh leo có cách làm thật đơn giản phải không nào. Chỉ cần chịu khó một chút là bạn đã có những viên kem thật xinh, ăn không ngán mà lại không lo tăng cân nữa. Đây sẽ là một món tráng miệng hay ăn chơi tuyệt vời cho mùa hè này đấy. Chúc bạn thành công.

Share.