Cách làm nước tắc xí muội chua ngọt thanh mát giải nhiệt mùa hè

4

Nước tắc xí muội là món uống quen thuộc mỗi dịp hè về. Món uống này không chỉ xua tan đi cái nắng nóng mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Với hương vị chua chua ngọt ngọt cùng mùi thơm rất đặc trưng của tắc, nước tắc có sức thu hút rất mạnh. Mời bạn xem ngay cách làm nước tắc xí muội thơm ngon tại giày nữ thời trang kiyomi để có thể tự chế biến cho mình và mọi người ly nước tắc thật tuyệt vời nhé.

hinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 6

Chuẩn bị

  • Quả tắc: 1kg
  • Đường cát: 1kg
  • Muối: 1/2 chén.

Cách làm

Bước 1: Tắc rửa sach rồi ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo.hinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 3

Bước 2: Cắt đôi quả tắc vắt lấy nước, phần xác còn lại thái thành từng sợi mỏng.hinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 1

Bước 3: Cho phần xác vào tô lớn, cho đường và muối vào trộn đều.hinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 9

Bước 4: Phần nước cốt lọc qua rây để bỏ hạt, cho nước cốt vào phần xác, trộn thật đều tay cho ngấm.

Bước 5:  Cho hỗn hợp lên bếp sên trên lửa to cho đến khi dẻo lại như mứt là được. Để hỗn hợp nguội rồi cất vào hũ thủy tinh và dùng dần.hinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 7

Thành quảhinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 4

hinh anh cach lam nuoc tac xi muoi 8Khi cần uống, bạn chỉ cần múc phần nước tắc vào ly rồi pha với nước lạnh và thêm đá vào là thưởng thức được rồi. Với cách làm nước tắc đơn giản như trên đây, bạn có thể làm nhiều trong một lần rồi dùng dần được đấy. Chúc bạn thành công.

Share.