Cách làm pudding gạo thom ngon lạ miệng đơn giản nhanh chóng cho cả nhà thưởng thức

0

Gạo là thực phẩm gắn liền với cuộc sống của người dân Châu Á và một số nước trên thế giới. Gạo cũng từ lâu đã trở thành bữa ăn chính, nguồn cung cấp tinh bột dồi dào và rất giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Gạo thì có thể nấu cơm cơm có thể ăn kèm với rất nhiều món khác nhau nhưng hôm nay hệ thống của hàng giày dép kiyomi chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cung lạ. Đó là cách làm pudding gạo thom ngon lạ miệng đơn giản nhanh chóng cho cả nhà thưởng thức.

cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc

Nguyên liệu:

  • 50 gram gạo tẻ
  •  300ml sữa tươi không đường
  • 50ml kem tươi (whipping cream)
  •  30 gram đường
  • 1/2 thìa vanilla
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 nhúm muối

Cách làm

Bước 1: cho 1 chén nước vào nồi đun sôi. Vo sạch gạo sau đó đổ gạo vào nước đã sôi sau một phút thì bạn đổ hỗn hợp vừa nấu ra rổ cho gạo ráo nước.cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc

Bước 2: Cho gạo, sữa tươi, kem tươi, muối và đường vào nồi. Đun sôi, rồi hạ nhỏ lửa. Cứ cách khoảng 3-5 phút thì khuấy một lần cho gạo không bị dính vào đáy nồi.

cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc

Bước 3: Khoảng 20 phút, khi gạo đã nở mềm tương đối thì bắc ra khỏi bếp. Chắt lấy khoảng ½ bát con kem sữa trong nồi.

Bước 4: Dùng phới lồng cầm tay đánh tan lòng đỏ trứng. Từ từ đổ bát kem sữa ấm vào lòng đỏ trứng, vừa đổ vừa quấy.

cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc

Bước 5: Đổ hỗn hợp kem trứng, vani vào nồi gạo. Trộn đều. Để lửa nhỏ nấu đến khi hỗn hợp kem cạn còn hơi sền sệt và gạo nở đều, chín mềm bạn có thể thêm đường cho vừa khẩu vị.

cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc

Múc pudding gạo ra chén cho vào ngăn mát tủ lạnh để mát và thưởng thức nào.cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc12 cach-lam-pudding-gao-thom-ngon-la-mieng-don-gian-nhanh-chong-cho-ca-nha-thuong-thuc7 Cách làm pudding gạo thom ngon lạ miệng đơn giản nhanh chóng cho cả nhà thưởng thức

Món puding này bạn có thể dùng làm bữa sáng cũng rất ngo đấy nhé. Hạt gạo thơm mềm, hòa quyện với phần sữa và trứng cực ngon luôn đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hành ngay nhỉ. Chúc bạn thành công!

 

Share.