Cách làm sữa chua từ sữa bột thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu ăn khỏe mỗi ngày

1

Cách làm sữa chua từ sữa bột thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu ăn khỏe mỗi ngày, bài viết này cửa hàng giày thời trang nữ kiyomi chúng tôi muốn chia sẽ một loại sữa chua tốt cho bé, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng của trẻ. Vì sữa chua vốn đã rất bổ dưỡng nhưng khi làm sữa chua bằng sữa bột sẽ còn bổ dưỡng và đảm bảo hơn nữa. Sữa chua làm từ sữa bột là món ăn rất giàu dinh dưỡng cho trẻ và để bảo đảm trong sữa chua không có chất bảo quản, các mẹ hãy tự làm sữa chua cho bé theo công thức chuẩn dưới đây nhé.

hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 9Nguyên liệu

  • Sữa bột
  • Nước ấm
  • Sữa chua không đường để làm men
  • Bát trộn
  • Nồi
  • Lọ, hũ đựng sữa chua

Cách làm

Bước 1:  Pha sữa bột theo tỉ lệ theo hướng dẫn sử dụng ghi trên hộp sữa bột sao cho thu được 300-350 ml sữa. Đun nóng sữa đến khoảng 40-45 độ C.hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 2hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 4Bước 2: Đánh tan 3-4 thìa sữa chua rồi hòa cùng phần sữa bột đã pha ở trên.hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 6Bước 3: Múc sữa chua vào những chiếc cốc hoặc hũ xinh xắn bạn đã chuẩn bị.hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 7Bước 4: Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp.hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 5Bước 5: Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước chỉ cần ngập 2/3 thành lọ là được.hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 1Bước 6: Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 3hinh anh cach lam sua chua tu sua bot thom ngon bo duong cho be yeu an khoe moi ngay 8

Kinh nghiệm về cách sử dụng và bảo quản sữa chua

  • Sữa chua làm từ sữa bột công thức có thể khó làm men cho lần làm sữa chua tiếp theo nên mỗi lần làm một mẻ sữa chua mới thì bạn nên mua men mới để làm.
  • Nếu bạn muốn cho thêm mùi vị hay thêm hoa quả thì chỉ nên trộn sau khi sữa chua đã được hoàn thiện và được cất giữ trong tủ lạnh.
  • Để tránh bé ăn sữa chua bị viêm họng, bạn có thể lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh và để khoảng 5-15 phút rồi mới cho bé ăn.
  • Nếu muốn bé ăn ngay, bạn có thể làm ấm sữa bằng cách ngâm hũ sữa chua đó vào trong bát nước ấm khoảng 1 phút. Không sử dụng nước đun sôi để làm ấm sữa vì như thế các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị chết, sữa chua mát tác dụng với bé.
  • Không để sữa chua ở nhiệt độ phòng (tức là không để ở ngoài tủ lạnh) quá 1 tiếng. Bởi lúc đó vi khuẩn có hại sẽ sinh sôi và phát triển, làm bé có nguy cơ tiêu chảy cao nếu ăn phải sữa chua này
  • Nếu trộn các loại hoa quả xay với sữa chua thì lưu ý trước khi trộn, hãy làm nóng lại sữa chua và hoa quả xay để sữa chua không quá lạnh với bé.

Trên đây là toàn bộ những chia sẻ về cách làm sữa chua ngon bằng sữa bột, bổ dưỡng cho bé. Các bạn có biết sữa bột chứa các dưỡng chất cần thiết cho con bạn còn sữa chua giúp bảo vệ hệ tiêu hóa non trẻ của bé đấy. Cách làm cũng không khó chút nào, cộng thêm nguyên liệu thì dễ tìm hoặc có sẵn, bạn hãy làm thử xem nhé! Chúc các bà mẹ thành công!

Share.