Cách làm xoài non chua ngọt giòn ngon hấp dẫn tại nhà nhâm nhi mỗi ngày

0

Ngày xưa, xoài non rụng dưới quê là thứ bỏ đi, hoặc là bằm chấm nước cá, hay thịt kho, chứ ít ai thấy xoài non mang ra chợ bán. Nhưng ngày nay đã khác, đó là món ưa thích của lứa “tuổi teen” nơi phố thị! Cứ vào mùa xoài ra bông kết trái, trái chưa kịp lớn thì lại đón lấy những cơn mưa giông gió mạnh làm cho xoài non rụng khắp vườn. Thay vì cứ để chúng nằm đó thì bạn nhặt chúng vào và thực hiện Cách làm xoài non chua ngọt giòn ngon hấp dẫn tại nhà nhâm nhi mỗi ngàyshop giày nữ thời trang kiyomi giới thiệu hôm nay. “Xoài non ngâm giấm đường” một món ăn dân dã nhưng dễ bị ghiền lắm nhé.

hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 8Nguyên liệu

  • Xoài non:  1kg
  • Đường: 5 lạnG
  • Giấm: 300ml
  • Ớt: 1 quả.

Cách làm

Bước 1: Xoài non gọt vỏ, rửa sạch nhựa, để ráo, thái miếng vừa ăn.hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 2hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 4Bước 2: Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, 1 nồi nước đá thật lạnh. Đổ xoài vào nồi nước đang sôi ùng ục trên bếp vẫn đun lửa thật to, để khoảng 45 giây đến 1 phút là vớt thật nhanh ra rồi đổ ngay vào nồi nước thật lạnh. Cố gắng giữ độ lạnh như thế, ngâm 15 phút rồi vớt ra để khô ráo. Khi nào sờ miếng Xoài cũng lạnh như đá là được.hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 5Bước 3: Cho 300ml giấm vào nồi đun sôi rồi đổ 5 lạng đường vào cho tan hết, đun sôi trở lại rồi bắc ra để thật nguội.hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 7Bước 4: Xếp xoài vào lọ thủy tinh cho thêm ớt thái lát hoặc ớt bột tùy thích.hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 3Bước 5: Đổ nước giấm đường ngập xoài. Mùa đông thì để ở ngoài, mùa hè bạn cho vào tủ lạnh, chỉ khoảng 3 ngày có thể ăn được. Nhưng để khoảng 1 tuần mới ăn là ngon nhất.hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 1hinh anh cach  lam  xoai  non  chua  ngot  gion  ngon  hap  dan  tai  nha  nham  nhi  moi  ngay 9Các món ăn vặt chắc chắn đã trở thành một phần tất yếu không thể thiếu của các bạn trẻ rồi phải không nào, và với cách làm xoài non ngâm chua ngọt ngon mà bài viết Cách làm xoài non chua ngọt giòn ngon hấp dẫn tại nhà nhâm nhi mỗi ngày vừa chia sẻ trên khiến những ai yêu ăn vặt vô cùng thích thú, ăn mãi không ngán đấy nhé, trong khi cách thức chế biến món ăn này thật đơn giản bạn nhỉ.

Share.