Cách làm xôi dừa lá dứa dẻo thơm bùi ngậy đẹp mắt đãi cả nhà dịp cuối tuần

0

Hãy cùng nhân viên đại lý giày nữ thời trang kiyomi học Cách làm xôi dừa lá dứa dẻo thơm bùi ngậy đẹp mắt đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé. Món xôi dừa lá dứa khi nấu có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa chắc chắn sẽ làm “xiêu lòng” các thành viên trong gia đình bạn. Màu xanh của xôi cũng rất đẹp mắt nên cũng có thể bày trong mâm cỗ của gia đình vào những dịp lễ lộc. Xôi lá dứa dẻo thơm, mùi lá dứa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn đặc biệt. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản, bỏ chút thời gian làm và đãi gia đình thưởng thức bạn nhé.

 hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 10Nguyên liệu

  • Gạo nếp: 500g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Đường: 60g
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê
  • Lá dứa: 5 lá
  • Dừa non bào sợi
  • Một ít đậu phộng hay mè làm muối

 hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 6Cách làm

Bước 1: Lá dứa rửa sạch thái nhỏ. Cho vào máy sinh tố + 200 ml nước cốt dừa xay nhuyễn. Sau đó vắt lấy nước cốt. hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 12Bước 2: Cho 1 lít nước vào xác lá dứa vắt lấy nước. Nước này chúng ta dùng ngâm nếp nhé. hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 1Bước 3: Nếp vo sạch, ngâm vào nước dừa lá dứa khoảng 4 tiếng. Sau đó đổ nếp ra rổ để ráo. Cho muối vào nếp trộn đều. hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 2Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi. Cho nếp vào xửng nhớ khoanh tròn 1 lỗ ở giữa để hơi nước bốc lên nhé.
Cho xửng lên nồi nước sôi đậy nắp thật kín hấp 20 phút. hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 13Bước 5: Qua 20 phút bạn cho 1/2 nước dừa lá dứa vào trộn đều hấp 10 phút. Qua 10 phút bạn cho tiếp phần nước dừa còn lại vào nếp trộn đều và tiếp tục hấp 10 phút nữa. hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 4Bước 6: Sau 10 phút thấy nếp chín vừa ý rồi thì hãy cho đường vào trộn thật đều đậy nắp hấp thêm 10 phút nữa là được. Cho sôi ra dĩa hay tô, cho ít dừa non bào sợi  và một ít muối đậu phộng hay muối mè nếu bạn thích. hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 5 hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 8

Thành quả hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 7 hinh anh cach lam xoi dua la dua deo thom bui ngay dep mat dai ca nha dip cuoi tuan 3

Cách làm xôi dừa lá dứa cuốn hút bởi có hương thơm đặc trưng của lá dứa cùng với vị béo béo của dừa bào thật tuyệt vời. Xôi này dùng cho bữa sáng thì rất tiện lợi, nhanh gọn mà lại không tốn nhiều công sức chuẩn bị. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi dừa lá dứa này nhé.

Share.