Cách làm xôi gấc đậu xanh ba tầng đẹp mắt dẻo thơm ngon đúng điệu cho cả nhà

0

Cách làm xôi gấc đậu xanh ba tầng đẹp mắt dẻo thơm ngon đúng điệu cho cả nhà là những công thức mà hôm này hệ thống cửa hàng thời trang giày nữ kiyomi muốn giới thiệu đến các chị em. Xôi gấc đậu xanh là một trong những món ăn vô cùng phổ biến của người Việt Nam. Đây là một món xôi thơm ngon nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng, món xôi này ngoài dùng để ăn hằng ngày thì còn đươc dùng để bày biện trong các dịp lễ Tết. Để học cách nấu món xôi này thì không phải là khó, chỉ cần các bạn chú ý thôi.

hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 7Nguyên liệu

  • Gạo nếp: 300 gam
  • Gấc: 1 quả
  • Đậu xanh đã cà vỏ: 100 gam
  • Rượu trắng: 100 ml
  • Đường: 80 gam

hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 8Cách làm

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 6 – 8 tiếng cho mềm rồi vo lại, để ráo nước.hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 3Bước 2: Đậu xanh ngâm nước 3 – 4 tiếng cho mềm, đem hấp hoặc nấu chín, tán nhuyễn. Đem đậu xào với 40 gam đường.hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 4Bước 3: Gấc bổ làm đôi, dùng thìa nạo lấy ruột rồi đem bóp nhuyễn với rượu trắng cũng để khoảng 8 tiếng. Sau đó nhặt bỏ hạt rồi đem thịt gấc trộn đều với gạo.hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 2hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 5Bước 4: Cho gạo đã trộn với gấc vào chõ đem đồ chín. Sau khi xôi chín, dùng đũa xới xôi lên cho tơi và để bay bớt hơi nước. Sau đó, trộn xôi với phần đường còn lại cho đều.hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 6Bước 5: Dùng khuôn nhựa hoặc nhôm để ấn xôi. Bạn cho 1 lớp đậu xanh ở đáy khuôn sau đó cho lớp gạo nếp rồi lại cho lớp đậu xanh, ấn nhẹ rồi lấy xôi ra khỏi khuôn.hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 9hinh anh cach lam xoi gac dau xanh ba tang dep mat deo thom ngon dung dieu cho ca nha 1Thật đơn giản với cách làm xôi gấc đậu xanh 3 tầng thơm ngon mà lại vô cùng đẹp mắt này đúng không nào? Món xôi gấc đậu xanh này có thể dùng món xôi này kèm với muối lạc, muối vừng hoặc thêm một chút ruốc nữa thì lại càng ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi gấc đậu xanh này và đừng quên đồng hành cùng hệ thống cửa hàng thời trang giày nữ kiyomi để tự nấu được nhiều món ăn ngon nhé.

Share.