Cách làm xôi ngô từ những bước đơn giản thơm ngon hấp dẫn ăn mãi không thấy chán

0

Nếu bạn thích ăn xôi vào bữa sáng thì xôi ngô là một gợi ý tuyệt vời. Từng hạt xôi thơm lừng hòa quyện với mùi ngô dẻo thơm sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng cho bữa sáng. Còn chần chừ gì nữa mà không học Cách làm xôi ngô từ những bước đơn giản thơm ngon hấp dẫn ăn mãi không thấy chán này cùng cửa hàng giày nữ thời trang kiyomi để có những bữa sáng vừa ngon vừa bổ dưỡng chỉ với những nguyên liệu đơn giản cộng một chút kiên nhẫn là bạn đã có một bữa sáng ấm lòng cho các thành viên trong gia đình rồi phải không.

hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 9Nguyên liệu

  • Gạo nếp: 1 kg
  • Bắp ngô: 4 trái
  • Dừa nạo: 300g
  • Đậu xanh cà không vỏ: 100g
  • Một ít lá dứa
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Hạt nêm: 1/2 thìa cà phê
  • Hành phi dùng kèm

Cách làm

Bước 1: Nếp vo sạch, ngâm trong nước có cho 1 thìa cà phê muối khoảng 4 giờ, vớt ra để thật ráo nước.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 11Bước 2: Ngô chọn bắp to, nở hạt, bào mỏng hoặc thái nhỏ tùy thích.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 2Bước 3: Dừa nạo vắt lẫy 1 chén nước cốt vừa đủ để nấu xôi.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 6Bước 4: Đậu xanh sau khi vo sạch thì cho vào nồi, thêm chút muối đổ nước lạnh vừa ngang mặt đậu, nấu đến khi sôi thì vớt bọt và đậy kín vung và để nhỏ lửa cho đến khi cạn thì tắt bếp. Dùng muỗng tán nhuyễn đậu vừa nấu rồi nắm lại thật chắc tay.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 3Bước 5: Trộn đều nếp và bắp, cho vào xửng hấp (nồi nước dưới xửng cho lá dứa và cùi bắp vào cho thơm), hấp 15 phút cho gạo nếp nở.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 4Bước 6: Cho nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp, nêm ít muối và hạt nêm từ nấm và rong biển, nấu lửa nhỏ đến khi hơi sánh lại.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 5Bước 7: Rưới nước hỗn hợp nước cốt dừa lên xôi đang đồ, trộn đều, tiếp tục hấp cho nước dừa thấm vào nếp. hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 7Bước 8: Cho xôi ra đĩa, thái miếng đậu vừa nắm rãi đều lên mặt xôi, rắc hành phi hoặc vài sợi dựa nạo lên, dùng kèm muối vừng hoặc gà chiên đều ngon.hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 8hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 10hinh anh cach lam xoi ngo tu nhung buoc don gian thom ngon hap dan an mai khong thay chan 1Cách làm xôi ngôi không hề khó, món xôi vừa có vị ngọt nhẹ của ngô,vừa có độ dẻo thơm của nếp và bùi bùi của đậu xanh, vị thơm của hành phi thật khiến người ta khó cưỡng lại được. Ăn xôi buổi sáng rất tốt vừa chắc bụng lại dễ ăn, tiện lợi vậy nên hãy thường xuyên làm món xôi ngô vào các bữa sáng trước khi đi làm nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Share.