Chè đậu xanh phổ tai với hạt đậu xanh bùi bùi cùng phổ tai giòn giòn là món chè cực kì phổ biến. Chúng dễ làm, dễ ăn mà lại không mất nhiều thời gian. Có nhiều biến thể trong cách nấu món chè này nên hôm nay shop giày nữ kiyomi sẽ hệ thống lại bằng những bước làm đơn giản nhất cho mọi người dễ hình dung. Cách nấu chè đậu xanh phổ tai này thông dụng nhất và cực dễ, ai cũng sẽ làm được. Cùng xem qua xem có chuẩn không nhé.
- Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng ngon ngất ngây
- Cách nấu chè đậu đen trân châu thạch sành điệu đơn giản mát lạnh giàu dinh dưỡng
- Cách nấu chè bí đỏ bột báng đơn giản nhưng cực ngon giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể
Chuẩn bị
- 200g đậu xanh còn nguyên vỏ
- 1 nhúm nhỏ phổ tai
- 100g đường cát trắng hoặc vài viên đường phèn
- 1/2 thìa nhỏ muối
Cách làm
Bước 1: Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm với một chút muối
Bước 2: Phổ tai rửa cho sạch cát, ngâm trong nước lạnh cho nở ra.
Bước 3: Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi hầm nhừ, nêm đường cho vừa ăn, thêm nước lạnh nếu bị cạn
Bước 4: Cho phổ tai vào nồi đậu, khuấy đều rồi tắt bếp
Thành quả
Chè đậu xanh phổ tai thật dễ làm phải không nào, đây hẳn là một món ăn cực kì thích hợp với những ai thích giản đơn mà hiệu quả. Bắt tay vào làm ngay món này để đón hè mà không sợ nóng nhé.
