Cách pha chế trà sữa Masala chai Ấn Độ đơn giản thơm ngon ngất ngay như ở quán

1

Trà sữa Masala chai là một thức uống từ tiểu lục địa Ấn Độ, trà được pha với hỗn hợp các loại gia vị thơm và thảo dược. Masala chai nghĩa là trà pha hỗn hợp gia vị, với thành phần trà, sữa, đinh hương, gừng, quế… tạo nên hương vị nếm một lần cũng khiến người thưởng thức nhớ mãi. Cùng khám phá vị trà sữa Ấn Độ độc đáo này qua bài chia sẽ Cách pha chế trà sữa Masala chai Ấn Độ đơn giản thơm ngon ngất ngay như ở quán của website giày nữ thời trang kiyomi này nhé.

hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 7Nguyên liệu

  • Trà ngon: 10 gr ( hoặc trà đen 2 gói)
  • Masala: 3 gr
  • Sữa tươi không đường: 500 ml
  • Đường:20 gr (ít hoặc nhiều hơn, tùy theo khẩu vị từng người)
  • Quế: 1 nhánh
  • Gừng: 1-2 lát
  • Nước lọc: 100 ml

hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 3Cách pha chế

Bước 1: Trước tiên bạn cho 100ml nước và 10g trà vào nồi rồi đặt lên bếp.hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 8Bước 2: Khi nước đã hơi sôi li ti, bạn cho nhánh quế vào nồi. Đun với lửa nhỏ.hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 13Bước 3: Tiếp tục đun sôi. Sau 5 phút, cho tiếp 500ml sữa tươi vào đun cùng, thêm đường vào.hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 9Bước 4: Đun tiếp với ngọn lửa nhỏ, khi sữa bùng sôi thì hạ lửa xuống, nấu tiếp 15 phút để sữa thơm mùi quế.hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 10Bước 5: Cho phần gừng băm nhỏ vào nồi. Rồi tắt bếp.hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 11Bước 6: Dùng rây lọc qua lại, giữ lại phần nước, bỏ đi phần xác trà. Khi thưởng thức trà, cho thêm một ít bột masala để trà sữa có hương vị đậm đà hơn.hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 5hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 6

Thành quảhinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 2hinh anh cach   pha   che   tra   sua   masala   chai   an   do   don   gian   thom   ngon   ngat   ngay   nhu   o   quan 4

Masala Chai về cơ bản tạo thành từ bốn thành phần: trà, chất ngọt, sữa và gia vị. Các loại gia vị thông dụng nhất là: thảo quả, đinh hương, quế, gừng và hạt tiêu, mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể. Không có công thức chung hoặc các phương pháp chung bởi loại trà này thay đổi trong mỗi hộ gia đình dựa trên sở thích của họ. Trong bài chia sẻ này, mình đã hướng dẫn các bạn Cách pha chế trà sữa Masala chai Ấn Độ đơn giản thơm ngon ngất ngay như ở quán mà không hề mất đi hương vị Ấn.

Share.