Chuyên mục
Pha chế đồ uống

Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bức

Kem dừa là một loại kem được rất nhiều gia đình và các bạn nhỏ yêu thích. Trong những ngày hè oi bức mà thưởng thức được một ly kem dừa mà mình thích thì còn gì tuyệt vời bằng. Vì thế hôm nay Shop giày nữ kiyomi quyết định mang đến cho bạn cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Cùng chuẩn bị nào.

Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bức

Nguyên liệu:

  • 250ml sữa tươi
  • 250ml nước cốt dừa
  • 50gr dừa bào vụn
  • 3 lòng đỏ trứng
  • 50gr đường
  • 1 muỗng canh bột năng
  • 1 ống vanilla
  • Sữa đặc, đậu phộng rang.

Công thức làm kem dừa thơm ngon mát lạnh:

Bước 1: Cho lòng đỏ trứng, đường vào tô dùng phới đánh đều lên cho trứng và đường hòa quyện lại với nhau.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bứcBước 2: Hòa tan sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa sau đó đổ hỗn hợp vào nồi đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sôi lăn tăn thì tắt bếp nhé.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bứcBước 3: Đổ hỗn hợp trứng, bột năng vào hỗn hợp sữa ấm dùng phới đánh đều cho hai hỗn hợp đồng nhất lại với nhau nhé.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bứcBước 4: Cho dừa bào vụn vào chảo rang vàng cho dừa thơm hơn.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bứcBước 5: Cho dừa rang, vani, hỗn hợp trứng sữa vào máy xay sinh tố  xay nhuyễn hoặc trộn bằng tay cho các nguyên liệu quyện lại với nhau.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bứcBước 6: Cho hỗn hợp vừa làm vào khuôn bỏ vào tủ lạnh cứ 30 phút bạn lấy kem ra xới lên một lần cho kem được mềm mịn tới khi kem đông cứng lại nhé.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bức

Múc kem ra ly, trang trí lên và thưởng thức thôi nào.Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bức Cách làm kem dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè oi bức

Vậy rất đơn giản bạn đã hoàn thành xong món kem dừa mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè rồi đấy. Vị kem béo thơm hòa quyện với những sợi dừa giòn giòn sực sực rất tuyệt đúng không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nhỉ. Chúc bạn thành công!

Chuyên mục
Pha chế đồ uống

Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhà

Chè thái từ lâu đã trở thành một cái tên rất quen thuộc với nền ẩm thực Việt. Phải nói rằng món chè thái vô cùng đặc biệt vì nó là sự kết hợp của rất nhiều loại trái cây khác nhau. Vị dai dai ngon ngon của thạch, vị béo béo ngọt ngọt của sữa, vị thanh mát của các loại trái cây tất cả hòa quyện lại với nhau trong một ly chè. Thật tuyệt đúng không nào. Vậy bạn còn cờ gì mà không đến ngay với cửa hàng giày dép kiyomi chúng tôi để học hỏi ngay cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhà nhỉ.

Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhà

Nguyên liệu:

  • Sầu riêng: 2 múi
  • Mít: 4-5 múi
  • Chuối chín: 3 quả
  • Bơ chín: 2 quả
  • Chôm chôm: 10-15 quả
  • Sữa tươi: 300ml
  • Đường hoặc sữa đặc
  • Bột thạch: 5gr, nước
  • Màu thực phẩm xanh, đỏ

cach-nau-che-thai-don-gian-nhanh-chong-ma-cuc-ngon-ngay-tai-nha1

Công thức làm món chè thái:

Bước 1: Hòa tan đường, nước và bột thạch theo hướng dẫn sử dụng trong gói, đun sôi hớt bọt hỗn hợp sau đó tắt bếp đổ ra 2 tô khác nhau pha thêm màu thực phẩm vào sau đó để cho hỗn hợp đông lại.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhàBước 2: Mít bóc bỏ sơ, bỏ hạt lấy phần múi rồi cắt thành sợi nhé.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhàBước 3: Bơ bạn bóc vỏ cắt miếng vuông.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhà

Chuối bạn cũng bóc vỏ cắt miếng vừa ăn.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhàKhi thạch đã đông lại bạn cắt thành những sợi vừa ăn nhé.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhàBước 4: Chôm chôm bạn bóc vỏ để riêng ra chén.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhàBước 5: Cho 3/4 miếng sẩu riêng và sữa tươi, đường (tùy vị) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhàBước 6: Cho các loại trái cây, thạch đã cắt vào tô tô đổ sữa sầu riêng vào trộn lên. Múc chè ra ly thêm ít đá xay và phần sầu riêng còn lại lên trên.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhà

Thưởng thức thôi nào.Cách nấu chè thái đơn giản nhanh chóng mà cực ngon ngay tại nhà

Ngoài những loại trái cây trên bạn có thể thay đổi những loại trái cây khác nhau tùy vào sở thích của gia đình hoặc mùa trái cây đấy. Thật hấp dẫn đúng không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hành ngay cho gia đình thưởng thức vào cuối tuần này nhỉ. Chúc bạn thành công!

Chuyên mục
Bạn đọc chia sẻ

Cách làm cá chép om dưa thơm ngon chuẩn vị như nhà hàng

Món cá chép om dưa rất được ưa chuộng bởi hương vị beo béo của cá kết hợp cùng cải chua cực ngon miệng và ăn hoài không ngán. Chỉ với một vài nguyên liệu cực đơn giản, đây sẽ là một món đổi khẩu vị cho cả gia đình vô cùng thú vị. Cách làm cá chép om dưa cũng khá đơn giản. Bạn hãy xem những chỉ dẫn cơ bản dưới đây của shop giày nữ kiyomi và làm theo là sẽ có được món ăn hoàn hảo.

hinh anh cach lam ca chep om dua 1

Chuẩn bị

  • 1 con cá chép khoảng cỡ 700g – 1kg
  • Dưa cải muối chua
  • Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô
  • Hạt nêm, nước mắm.

hinh anh cach lam ca chep om dua 2

Cách làm

Bước 1: Cá chép làm sạch, cạo vảy rồi khía ra. Cho cá lên chảo chiên vàng.hinh anh cach lam ca chep om dua 3

Bước 2: Cà chua bổ ra, thì là, hành lá cắt khúc.hinh anh cach lam ca chep om dua 4

Bước 3: Cho hành khô lên phi thơm rồi cho cà chua vào xào qua.hinh anh cach lam ca chep om dua 5

Bước 4: Cho dưa chua vào xào cùng cà chua, nêm gia vị.hinh anh cach lam ca chep om dua 6

Bước 5: Đợi dưa chua hơi se lại thì cho một chén nước nhỏ vào nấu sôi.hinh anh cach lam ca chep om dua 7

Bước 6: Thả cá chép đã chiên vàng vào nồi cải chua om cho đến khi cá ngấm gia vị thì cho thì là, hành lá và tắt bếp.hinh anh cach lam ca chep om dua 8

Thành quảhinh anh cach lam ca chep om dua 9

hinh anh cach lam ca chep om dua 10Cá chép om dưa ăn với cơm rất ngon. Với món ăn này bạn có thể dễ dàng đổi vị cho bữa cơm cuối tuần của cả gia đình rồi. Hương vị món ăn rất lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn đấy.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm mì Ý sốt kem tươi cực ngon cho cả nhà dịp cuối tuần

Mì Ý hay còn gọi là mì spaghetti thường quen thuộc với cách thưởng thức cùng nước sốt bò bằm. Tuy nhiên, mì Ý sốt kem tươi cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn một chút gì đó mới lạ cho cả gia đình dịp cuối tuần. Với những hướng dẫn cụ thể trong cách làm mì Ý sốt kem tươi dưới đây, kiyomi tin rằng sẽ không khó để bạn thực hiện được món ăn này. Hãy tự tin vào bếp để thử xem tay nghề của mình như thế nào nhé.

hinh anh cach lam mi y sot kem 1

Chuẩn bị

  • Mỳ spagetti
  • Kem tươi
  • Dăm bông hun khói
  • Pho mai parmesan
  • 1 quả trứng gà
  • Hành tây, rau mùi

hinh anh cach lam mi y sot kem 3

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch và thái nhỏ hành tây, dăm bông cũng làm tương tự.hinh anh cach lam mi y sot kem 4

Bước 2: Đun sôi một nồi nước với chút xíu muối rồi thả mì vào luộc, khi bấm vào thấy mì mềm thì đổ ra rổ, xả qua nước lạnh.hinh anh cach lam mi y sot kem 5

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi cho hành tây vào xào, tiếp đó cho dăm bông hun khói vào, đảo qua cho dăm bông săn lại.hinh anh cach lam mi y sot kem 6

Bước 4: Cho kem tươi vào chảo thịt và hành tây, đun trên lửa nhỏ cho kem sánh lại thì tắt bếp.hinh anh cach lam mi y sot kem 7

Bước 5: Trứng gà đập ra làm ốp la.hinh anh cach lam mi y sot kem 8

Bước 6: Xếp sợi mì ra đĩa rồi dưới sốt kem lên, cho thêm phô mai để tăng độ béo, tiếp đó bày trứng ốp la lên trên cùng

Thành quảhinh anh cach lam mi y sot kem 2

hinh anh cach lam mi y sot kem 9Món mì Ý sốt kem tươi đã hoàn thành rồi. Khi ăn bạn nhớ trộn đều lên và thưởng thức sẽ vô cùng ngon miệng đấy. Với món ăn này, tin chắc rằng gia đình bạn sẽ có một dịp cuối tuần thật vui vẻ và đầm ấm. Chúc bạn thành công.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm nước sốt mì Ý cực ngon đổi vị cho cả nhà dịp cuối tuần

Đối với món mì spaghetti, nước sốt là một thành phần vô cùng quan trọng để tạo nên hương vị thơm ngon. Do vậy, rất nhiều người muốn làm món ăn này tại nhà nhưng đành gác lại do còn lúng túng trong việc làm nước sốt. Nếu bạn cũng có cùng chúng nỗi lo lắng như vậy thì từ bây giờ bạn đã có thể yên tâm được rồi vì cách làm nước sốt mì Ý cực ngon dưới đây sẽ giúp bạn. Kiyomi tin rằng, chỉ cần xem xong bài viết này, bạn sẽ không còn ngần ngại vào bếp để làm món spaghetti đổi vị cho gia đình nữa.

hinh anh cach lam nuoc sot mi y 1

Chuẩn bị

  • 100g thịt bò
  • 5 quả cà chua
  • 1/3 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: Muối, bột ngọt.

Cách làm

Bước 1: Thịt bò băm nhỏ và ướp với gia vịhinh anh cach lam nuoc sot mi y 3

Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt dấu X dưới đáy rồi trần sơ qua nước nóng, sau đó lột vỏ và xay nhuyễnhinh anh cach lam nuoc sot mi y 4

Bước 3: Hành tây lột vỏ, quả sạch, thái nhỏ.hinh anh cach lam nuoc sot mi y 8

Bước 4: Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào chín. Tiếp đó cho cà chua vào đảo đều.hinh anh cach lam nuoc sot mi y 9

Bước 5: Nấu cho đến khi thấy cà chua sệt lại thì cho thịt bò đã ướp vào, vừa nấu vừa đảo đều cho đến khi thịt bò chín thì tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món nước sốt.hinh anh cach lam nuoc sot mi y 5

Thành quảhinh anh cach lam nuoc sot mi y 6

hinh anh cach lam nuoc sot mi y 7

hinh anh cach lam nuoc sot mi y 2Cách làm nước sốt mì Ý không quá khó, bạn có thể làm để dùng dần hoặc làm bất cứ khi nào cần cũng được. Khi có nước sốt rồi bạn chỉ còn bày mì ra đĩa và dưới nước sốt lên sau đó thưởng thức thôi. Bây giờ thì không cần phải ra tiệm mới được ăn món mì spaghetti nữa rồi đúng không nào?

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm nước sốt cam ngon tuyệt hảo cho những món ăn lạ miệng

Chúng ta đã quá quen với quả cam cùng vô vàn món uống được chế biến từ nó như nước ép, nước cam vắt, sữa cam… rồi phải không nào? Tuy nhiên, hôm nay giày nữ thời trang kiyomi sẽ giới thiệt đến bạn một món hoàn toàn mới đó là nước sốt cam, thành phần chính để tạo nên hương vị vô cùng mới lạ cho một số món ăn như gà sốt cam, cá sốt cam…. Hương vị cam tươi tuyệt ngon cùng màu vàng đẹp mắt chắc chắn sẽ vô cùng cuốn hút đấy. Nào, chúng ta cùng xem ngay cách làm nước sốt cam ngon tuyệt hảo cho những món ăn lạ miệng nhé.

hinh anh cach lam nuoc sot cam 8

Chuẩn bị

  • 2 quả cam Mỹ
  • 1 hộp nước ép cam
  • Tỏi băm
  • Xả băm
  • Bột bắp
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm…

Cách làm

Bước 1: Cam rửa sạch rồi cắt ra vắt lấy nước, xác cam cắt nhỏ.hinh anh cach lam nuoc sot cam 3

Bước 2: Cho tỏi và xả băm lên phi thơm, tiếp đó cho xác cam vào, đảo đều.hinh anh cach lam nuoc sot cam 4

Bước 3: Cho nước cam vắt vào và đun với lửa nhỏ, tiếp đó cho nước ép cam vào. Nêm nếm nước cam cho vừa với khẩu vị.hinh anh cach lam nuoc sot cam 1

Bước 4: Pha bột bắp với nước đun sôi rồi cho từ từ vào nước cam. Khuấy đều và đun tiếp cho đến khi nước sốt sánh đặc lại là được.hinh anh cach lam nuoc sot cam 6

Thành quảhinh anh cach lam nuoc sot cam 5

hinh anh cach lam nuoc sot cam 2Làm nước sốt cam tương đối đơn giản phải không nào. Khi nắm được công thức này thì bạn có thể tự tin mà vào bếp làm các món ăn thay đổi khẩu vị cho gia đình rồi. Vị chua ngọt tự nhiên của nước sốt cam kết hợp với các vị béo, bùi của thịt, cá cực kì hấp dẫn đấy. Bạn thử bắt tay vào làm ngay xem sao nhé.

Chuyên mục
Món lẩu

Cách nấu lẩu hải sản tươi ngon hấp dẫn cho mọi bữa tiệc tại nhà

Lẩu hải sản là lựa chọn của rất nhiều người khi gia đình có tổ chức tiệc hoặc các buổi gặp gỡ thân mật. Với ưu điểm là dễ làm, hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng, lẩu hải sản rất được lòng tất cả mọi người. Hôm nay, giày nữ thời trang kiyomi sẽ hướng dẫn mọi người cụ thể cách nấu lẩu hải sản tươi ngon ngay tại nhà một cách chuẩn xác và đơn giản nhất. Chỉ cần làm đúng theo những chỉ dẫn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có món lẩu ngon tuyệt cho cả nhà.

hinh anh cach nau lau hai san 1

Chuẩn bị

  • Tôm: 1kg
  • Mực: 0,8kg
  • Ngao: 1kg
  • Dứa: 1 quả
  • Cà chua: 3 quả
  • Cải xanh, cải thảo, rau muống
  • Nấm hương: 20gr
  • Me chua
  • Rau mùi tàu, ngổ, thì là
  • Xương ống: 1kg
  • Đậu phụ: 10 miếng
  • Hành khô, sa tế, tỏi, hạt nêm, mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, gừng tươi.

Cách làm

Bước 1: Xương ống rửa sach rồi cho vào nồi đun sôi thì đổ bỏ nước đi, rửa sạch lại một lần nữa rồi cho xương vào đun tiếp, vừa đun vừa hớt bọt để nước lẩu được trong.hinh anh cach nau lau hai san 5

Bước 2: Tôm, mực làm sạch, mực cắt miếng vừa ăn. Ngao ngâm vào nước muối có vài lát ớt để ngao nhả hết chất bẩn.hinh anh cach nau lau hai san 6

Bước 3: Nhặt sạch các loại rau ăn lẩu, cắt khúc để riêng.hinh anh cach nau lau hai san 7

Bước 4: Phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua thái lát vào, xào cho cà chua chín mềmhinh anh cach nau lau hai san 9

Bước 5: Cho cà chua vừa xào vào phần nước dùng đã làm ở bước 1, thả nấm hương vào. Cho me chua đã lọc lấy nước vào nồi nước lẩu.hinh anh cach nau lau hai san 8

Bước 6: Nêm các gia vị vào nồi nước lẩu cho vừa ăn rồi cho thơm đã thái lát vào đun sôi.hinh anh cach nau lau hai san 10

Bước 7: Bày rau, hải sản, đậu hũ ra bàn, để nồi lẩu ở giữa, vừa ăn vừa cho các thành phần vào và thưởng thức.hinh anh cach nau lau hai san 3

Thành quảhinh anh cach nau lau hai san 2

hinh anh cach nau lau hai san 4Vậy là bạn đã có nồi lẩu hải sản thật tuyệt vời rồi. Vị hải sản tươi vừa chín tới cùng các loại rau xanh hòa quyện với vị chua cay của nước lẩu hấp dẫn quá phải không nào. Bạn hãy ghi nhớ công thức này và trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé.

Chuyên mục
Món lẩu

Cách nấu lẩu thái chua cay đúng chuẩn ngon miễn chê dịp cuối tuần

Lẩu Thái là một món ăn đặc biệt được ưa chuộng trong mỗi dịp cuối tuần hay gặp gỡ bạn bè. Cuốn hút bởi hương vị chua cay của nước lẩu, hải sản tươi ngon cùng các loại rau xanh nhúng kèm, lẩu Thái thực sự đã chiếm một vị trí rất đặc biệt trong đời sống ẩm thực. Tuy ngon và được phổ biến như vậy nhưng cách nấu nước lẩu thái chua cay đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết. Chúng ta hãy cùng xem bài viết dưới đây của giày nữ kiyomi để xem mình đã biết cách nấu lẩu đúng chuẩn chưa nhé.

hinh anh cach nau lau thai chau cay 1

Chuẩn bị

  • Xương ống: 1kg
  • Ngao: 1kg
  • Tôm: 1kg
  • Mực: 1kg
  • Nấm, bắp chuối, rau cần
  • Rau muống, rau cải
  • Sả: 6 cây
  • Riềng: 1 củ
  • Chanh: 2 quả
  • Lá chanh, đường, hạt nêm, gia vị lẩu thái, sa tế
  • Mì, bún

hinh anh cach nau lau thai chau cay 2

Cách làm

Bước 1: Xương ống đem rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi, chắt bỏ nước đầu rồi rửa lại xương sau đó cho nồi đun tiếp, chú ý hớt phần bọt nổi lên trong quá trình đun.hinh anh cach nau lau thai chau cay 3

Bước 2: Nhặt sạch rau muống, rau cần, rau cải rồi rửa sach, rau cải và rau cần cắt khúc dài. Bắp chuối thái mỏng rồi cho vào ngâm trong nước có pha chút giấm.hinh anh cach nau lau thai chau cay 5

Bước 3: Xả nhặt sạch vỏ ngoài, rửa sạch rồi đập dập, riềng cắt lát, nấm rửa sạch và bổ đôi.hinh anh cach nau lau thai chau cay 4

Bước 4: Tôm cắt bỏ chân, đầu, rửa sach. Ngao ngâm nước muối khoảng 1 giờ, bỏ thêm vào vài lát ớt để ngao nhả hết chất bẩn.hinh anh cach nau lau thai chau cay 6

Bước 5: Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.hinh anh cach nau lau thai chau cay 7

Bước 6: Nêm nồi nước xương hầm cho vừa ăn rồi cho xả đập dập, lá chanh vò nát và riềng vào cho thơm. Tiếp đó nêm gói gia vị lẩu thái vào, nếu thấy chưa có màu đạt yêu cầu thì có thể xào cà chua rồi cho thêm vào.hinh anh cach nau lau thai chau cay 8

Bước 7: Bày tất cả ra bàn, đặt nồi nước lẩu trên bếp ga hoặc cồn… tùy ý. Nấu nồi nước lẩu cho sôi lên và bắt đầu cho tôm, mực, ngao, rau vào và thưởng thức.

Thành quả

hinh anh cach nau lau thai chau cay 9Nồi nước lẩu Thái chua cay cùng với các thành phần hải sản và rau xanh hòa quyện với nhau sẽ tạo nên một hương vị khó quên cho món ăn của bạn đấy. Lẩu Thái đặc biệt thích hợp với những ngày mưa gió hay thời tiết se lạnh đấy. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần cùng đám bạn và vừa ăn vừa suýt xoa phải không nào. Chúc bạn sẽ có một nồi lẩu trên cả tuyệt vời nhé.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm nước chấm bánh cuốn hấp dẫn hoàn hảo cho chị em

Nước chấm bánh cuốn thường khó làm hơn những loại nước chấm các món ăn khác bởi phải luôn giữ ấm cho đến khi ăn và đường cần được trưng cho tan ra rồi mới pha. Đó chính là bí quyết giúp cho món bánh cuốn trở nên ngon và độc đáo hơn. Nếu bạn còn đang thắc mắc về cách làm nước chấm bánh cuốn cụ thể như thế nào thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé. Giày nữ thời trang kiyomi tin rằng với những hướng dẫn chi tiết tiwf bài viết, chắc chắn bạn sẽ nắm được bí quyết để món bánh cuốn ngon hơn cho riêng mình.

hinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 8

Chuẩn bị

  • 30ml giấm
  • 1 thìa đường
  • 30ml nước mắm
  • 100ml nước lọc
  • Tỏi và ớt
  • Chanh hoặc quất

Cách làm

Bước 1: Ớt cắt dọc để bỏ hạt, sau đó băm nhuyễn. Tỏi bỏ vỏ và làm tương tựhinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 1

hinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 2

Bước 2: Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt.hinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 4

Bước 3: Trưng đường cho tan và đến khi có màu vàng nhạt thì cho giấm, nước mắm, và nước lọc vào theo tỉ lệ 1 đường, 1/2 giấm, 1,5 nước mắm, 3-4 thìa nước lọc. Quấy đều cho hòa quyện.hinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 5

Bước 4: Cho ớt và tỏi vào, tiếp đó là nước cốt chanh hoặc quất. Quấy đều.hinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 6

Thành quảhinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 7

hinh anh cach lam nuoc cham banh cuon 8Vậy là bạn đã có chén nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt rồi. Nhớ chú ý giữ ấm nước chấm nhé. Tùy theo khẩu vị của bạn mà bạn có thể gia giảm các loại gia vị như đường, giấm hay nước mắm để nước chấm ngọt hay mặn hơn. Với nước chấm này, món bánh cuốn của bạn chắc chắn sẽ được nhiều người hưởng ứng lắm đấy.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm nước chấm phở cuốn thơm ngon đậm đà đúng vị Hà Nội

Phở cuốn là một món ăn ngon đậm chất Hà Nội. Hương vị thanh đạm, tươi mát nhưng vẫn luôn luôn cuốn hút chính là ưu điểm của món ăn này, điều đó có được là một phần nhờ vào nước chấm. Nếu bạn trót mê món ăn này nhưng vẫn còn lúng túng trong khoản làm nước chấm thì bài viết dưới đây từ shop giày nữ kiyomi chính là một phần tham khảo tuyệt vời cho bạn. Hãy cùng xem ngay cách làm nước chấm phở cuốn thơm ngon như thế nào nhé.

hinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 5

Chuẩn bị

  • 1 củ tỏi.
  • 2 quả ớt.
  • 1 quả chanh.
  • Giấm thanh.
  • Nước mắm, đường, hạt nêm

hinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 1

Cách làm

Bước 1: Tỏi và ớt băm nhuyễn.hinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 2

Bước 2: Chanh vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.hinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 3

Bước 3: Cho 3 thìa nước cốt chanh vào chén rồi cho 2 thìa giấm vào, thêm 2 thìa đường, quấy đều cho tan đường, tiếp đó cho nước mắm và tỏi ớt vào, quấy đều.hinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 4

Thành quảhinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 6

hinh anh cach lam nuoc cham pho cuon 7Cách pha chế nước chấm phở cuốn đơn giản phải không nào. Với cách pha nước chấm này, món phở cuốn của bạn sẽ được tăng sự hấp dẫn lên rất nhiều đấy. Chúc bạn thành công và có món phở cuốn đúng chất Hà Nội nhé.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm nước chấm bún chả ngon tuyệt cú mèo cực đơn giản

Đối với món bún chả để được coi là ngon thì nước chấm là một thành phần vô cùng quan trọng góp phần vào đó. Ở mỗi nơi và mỗi người lại có cách pha nước chấm riêng biệt tùy theo khẩu vị nên có rất nhiều công thức khác nhau. Hôm nay, giày nữ thời trang kiyomi sẽ hướng dẫn bạn một cách làm nước chấm bún chả ngon tuyệt cú mèo. Trong món nước chấm này ngoài thành phần là ớt, tỏi, nước mắm… quen thuộc thì sẽ còn có thêm đu đủ, cà rốt chua chua cực ngon nữa. Bạn đã thấy tò mò chưa nào?

hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 1

Chuẩn bị

  • 2 quả ớt băm nhỏ
  • 5 nhánh tỏi thái nhỏ
  • 2 quả chanh
  • 100ml dấm
  • 200g đu đủ xanh
  • 1 củ cà rốt
  • 5 thìa canh nước mắm ngon
  • 100ml nước sôi để nguội
  • 5 thìa canh đường

Cách làm

Bước 1: Đu đủ và cà rốt nạo sạch vỏ rồi ngâm vào nước muối khoảng 30 phút.hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 2

Bước 2: Thái đu đủ và cà rốt thành những lát mỏng, có thể tỉa hình hoa cho đẹp mắt.hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 3

Bước 3: Vớt đu đủ và cà rốt ra cho ráo nước rồi cho 2 thìa canh đường, muối, nước cốt chanh và ớt tỏi đã băm nhỏ vào, trộn đều. Để cho hỗn hợp ngấm khoảng 10 phút.hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 9

Bước 4: Cho nước nguội vào một tô lớn, cho đường vào hòa tan rồi cho nước mắm, nước cốt chanh và tỏi ớt băm nhỏ vào, quấy đều, nêm cho vừa ăn.hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 5

Bước 5: Chia nước chấm ra từng chén nhỏ vừa ăn, thêm đu đủ và cà rốt vừa làm ở bước 3 vào. Bây giờ bạn đã có món nước chấm bún chả tuyệt vời rồi.hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 6

Thành quảhinh anh cach lam nuoc cham bun cha 8

hinh anh cach lam nuoc cham bun cha 7Nước chấm chính là linh hồn của món bún chả nên khi pha bạn cần tỉ mỉ và hơi kì công một chút nhé. Khi làm bạn cần chú ý gia giảm lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhất. Với cách làm nước chấm trên đây, hi vọng bạn sẽ có món bún chả thật ngon đúng chuẩn hương vị Hà thành nhé.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách làm bánh canh giò heo dân dã ngon tuyệt cú mèo cho cả nhà dịp cuối tuần

Bánh canh giò heo là món ăn dân dã và phổ biến ở miền Nam. Những sơi bánh canh trắng muốt mềm mại cùng giò heo béo ngậy với các hành lá thơm lừng luôn có sức quyến rũ mãnh liệt với bất cứ ai đã thử qua. Dịp cuối tuần lại về rồi, nếu bạn còn đang suy nghĩ chưa biết làm gì thì hãy thử sức với cách làm bánh canh giò heo tại nhà xem thế nào nhé. Kiyomi tin tưởng rằng với đôi bàn tay khéo léo của mình, chắc chắn bạn sẽ chinh phục món ăn này không chút khó khăn. Nào, cùng làm thôi.

hinh anh cach lam banh canh gio heo 1

Chuẩn bị

  • 500g chân giò heo
  • 1kg bánh canh
  • 4 nhánh hành lá
  • Hành khô, ngò, ớt
  • Các loại gia vị: Muối, hạt nêm…

Cách làm

Bước 1: Giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc sơ, đổ bỏ nước đầu. tiếp đó đun sôi nồi nước, thả giò heo vào đun đến khi sôi lại thì hạ lửa liu riu hầm khoảng 20 phút, sau đó nêm nếm các gia vị cho vừa ăn.hinh anh cach lam banh canh gio heo 7Bước 2: Hành lá, ngò nhặt rồi rửa sạch, thái nhỏ.hinh anh cach lam banh canh gio heo 8Bước 3: Hành khô thái nhỏ, phi thơmhinh anh cach lam banh canh gio heo 6Bước 4: Đổ bánh canh vào một nồi nước sôi chụm sơ rồi đổ ra, xả qua nước lạnh cho bánh canh tơi.hinh anh cach lam banh canh gio heo 2Bước 5: Xếp bánh canh vào tô, múc giò heo để vào rồi rắc hành lá, ngò, hành khô phi thơm lên trên, cuối cùng là múc nước hầm giò heo vào và thưởng thức.hinh anh cach lam banh canh gio heo 5

Thành quảhinh anh cach lam banh canh gio heo 4

hinh anh cach lam banh canh gio heo 1Thật không ngờ cách làm bánh canh giò heo lại đơn giản như vậy phải không nào. Với món ăn này, mọi người trong gia đình chắc chắn sẽ phải tấm tắc khen tay nghề của bạn đấy. Chỉ tốn chút ít thời gian mà đã có một món ngon lại bổ dưỡng cho gia đình dịp cuối tuần rồi, bạn đừng chần chừ nữa mà hãy làm ngay đi nhé. Chúc bạn cuối tuần thật vui.

Chuyên mục
Món ăn ngon

Cách nấu bún riêu cua đồng đơn giản tại nhà chuẩn ngon đậm đà kiểu miền Nam

Cách nấu bún riêu cua đồng chuẩn ngon đậm đà kiểu miền Nam cực đơn giản không phải ai cũng biết. Món bún riêu cua đòi hỏi kỹ thuật cũng như sự khéo léo rất cao mới có thể làm những viên riêu cua đúng cách nước lèo ngon ngọt. Dưới đây, đầu bếp của shop giày nữ thời trang kiyomi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu bún riêu cua theo cách miền Nam ngon ngọt đậm chất đúng vị. Những ngày hè nóng nực như thế này mà làm món bún riêu cua đãi cả nhà thì thật tuyệt vời phải không, hãy cùng vào bếp với chúng tôi ngay và luôn.

hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 4Nguyên liệu

  • Cua đồng xay nhuyễn giữ mai: 500g
  • Thịt xay: 200g
  • Tàu hũ cục chiên sẵn: 200g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Cà chua: 1 quả
  • Gia vị: 40g bột nêm; 3g tiêu; 40g đường; 40g mắm tôm; 2 củ hành tím; 30ml dầu điều.
  • Bún tươi: 1kg.

hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam7Cách làm

Bước 1: Rây phần cua xay qua rây lấy thịt, vẫn giữ lại phần xác để nấu nước dùng. Khều sạch gạch cua trong mai cho vào chung.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 9 Bước 2: Lột vỏ, băm nhuyễn 1 củ hành tím. Trộn hỗn hợp gạch cua với thịt băm, hành tím, một quả trứng gà, 10g bột nêm, 3g tiêu.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 6Bước 3: Hòa 500ml nước sạch với phần xác cua, lược kĩ qua rây để lấy sạch phần thịt còn lại, bỏ vỏ cua.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 2Bước 4: Rửa sạch cà chua, thái múi cau. Bóc vỏ, băm nhuyễn 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho 30ml dầu điều, hành tím, cà chua vào, mở lửa lớn.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 11Bước 5: Khi cà chua mềm, cho 500ml nước sạch và nước thịt cua vào, giảm lửa vừa. Khi nước sôi, nêm 40g mắm tôm, 30g bột nêm, 40g đường.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 5Bước 6: Dùng muỗng nhẹ nhàng múc từng viên thịt riêu cua thả vào nồi nước dùng.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 3Bước 7: Trụng bún qua nước sôi rồi cho vào tô, xếp đồ ăn lên mặt và chan nước dùng, cho hành phi, ngò gai xắt nhuyễn. Khi dùng ăn kèm các loại rau và mắm tôm có pha nước me – một ít đường, ớt băm.hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 10hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 1hinh anh cach nau bun rieu cua dong don gian tai nha chuan ngon dam da kieu mien nam 8Cách nấu bún riêu cua đồng ngon nhất miền Nam cực đơn giản, bún riêu thành phẩm là nước dùng ngọt đậm đà, dậy mùi cua, cay vị ớt, phần thịt và gạch cua không bị nát. Với món bún riêu cua ngon này bạn có thể dùng vào buổi sáng trưa tối tùy thích. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Chuyên mục
Công thức làm bánh

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

Bánh bông lan chà bông trứng muối chắc chắn chẳng còn xa lạ gì với mọi gia đình Việt cũng như những bà nộ trợ. Thậm chí những chiếc bánh bông lan trứng muối còn là món ăn vặt yêu thích của nhiều gia đình. Nhưng gần đây muối nguy hại về ruốc giả cũng như trứng muối giả khiến bạn rất lo lắng. Vậy sao bạn không cùng cửa hàng giày dép kiyomi chúng tôi tự tay làm món bánh bông lan trứng muối cho gia đình mình với cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh cho cả nhà.

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng gà
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 200gr chà bông
  • 1 hộp phô mai con bò cười
  • 125gr bột mì
  • 80g đường
  • 70gr bơ lạt
  • 5ml vanilla dạng lỏng
  • 80ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 30ml dầu ăn
  • Rượu trắng

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối:

Bước 1: Trứng vịt muối tách bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 2: Lòng đỏ bạn rửa sơ qua nước rồi ngâm khoảng 15p trong rượu trắng để lòng đỏ không còn vị tanh và khi nướng sẽ dẻo và lên màu đẹp hơn.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 3: Vớt lòng đỏ ra, trộn đều với dầu ăn rồi đem nướng hoặc hấp sơ khoảng 5-10p cho trứng chín.

Bước 4: Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho đường hòa quyện vào bơ. Sau đó bạn cho trứng đã đánh tan vào tiếp tục trộn đều với hỗn hợp bơ.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 5: Cho bột mì, muối, vanilla và bột nở vào tô trộn lên thật đều. rồi đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào hỗn hợp bơ đã đánh đều ở bước 4 tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt và đặc sệt.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 6: Đổ hỗn hợp vào khay nướng bánh, nhớ chừa không gian cho bánh nở nữa nhé ( nên đổ bột 2/3 khuôn thôi), đặt nửa lòng đỏ trứng muối và ½ miếng phô mai lên trên mỗi cái bánh, phủ chà bông kín mặt bánh.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànBước 7: Bật lò khoảng 170oc, nướng bánh khoảng 15p-30p là bánh chín rồi đấy.Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toànXếp bánh ra dĩa và thưởng thức thôi nào.cach-lam-banh-bong-lan-cha-bong-trung-muoi-cuc-ngon-cuc-don-gian-ma-lai-ve-sinh-cho-ca-nha11

SONY DSC
SONY DSC

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

Món bánh bông lan chà bông trứng muối của chúng ta thật hấp dẫn đúng không nào. với cách làm đơn giản nguyên liệu dễ kiếm vậy bạn còn chờ gì mà không thực hiện ngay nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Chuyên mục
Công thức làm bánh

Cách làm bánh cheesecake xoài cực đơn giản không cần lò nướng cho ngày cuối tuần

Bánh cheesecake là loại bánh ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu bạn đang có ý định làm bánh cheesecake mà e ngại cách làm phức tạp hay nhà không đủ dụng cụ thì kiyomi sẽ giúp bạn ngay bây giờ. Cách làm bánh cheesecake xoài cực đơn giản mà không cần lò nướng này không đòi hỏi bạn phải thật khéo léo hay phương pháp làm cầu kì, chỉ cần với vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay chiếc bánh thơm ngon béo ngậy để thưởng thức rồi. Xem và làm ngay nhé.

hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 12

Chuẩn bị

Phần bánh:

  • 300g creamcheese
  • 250g sữa chua
  • Xoài chín
  • Một ít xoài cắt hạt lựu
  • 70g sữa
  • 10g lá gelatin
  • 250g whipping cream
  • 60g đường

Phần mặt bánh:

  • 50g nước cam
  • 2.5g lá gelatin

Cách làm

Bước 1: Cho creamcheese và sữa chua vào tô lớn, đun cách thủy cho tan.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 11Bước 2: Xoài gọt vỏ cắt miếng. Một phần nhỏ bạn cắt miếng vuông cỡ 1cm để riêng để trang trí sau, phần còn lại bạn cắt miếng lớn hơn để làm cốt bánh, cho vào máy xay xay nhuyễn rồi cân lấy 200g xoài xay.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 1Bước 3: Đánh bông kem tươi với đường. Ngâm gelatin trong nước lạnh cho mềm rồi thêm sữa vào và cũng đun cách thủy cho gelatin tan đều hết.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 2Bước 4: Cho xoài nghiền vào phần hỗn hợp creamcheese ở bước 1, rồi cho vào máy xay sinh tố xay đều. Sau khi xay xong bạn đổ qua rây lọc.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 3Thêm phần sữa gelatin cùng kem tươi ở bước 3 vào.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 4Bước 5: Đổ phần hỗn hợp bạn vừa trộn vào đầy 1/3 khuôn, trang trí với xoài cắt miếng vuông ở xung quanh và ở giữa khuôn.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 5Kế đến bạn đổ tiếp phần hỗn hợp còn lại vào đầy 2/3 khuôn.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 6Rồi lại cho thêm xoài cắt hạt lựu lên phía trênhinh-anh-cach-lam-banh-cheesecake-xoai-khong-can-lo-nuong-7Và đổ thêm 1 lớp hỗn hợp lên phía trên cho gần đầy khuôn. Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh chờ khoảng 4 tiếng cho bánh đông lại.hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 10Bước 6: Ngâm gelatin cho mềm, sau đó cho vào phần nước cam đã chuẩn bị rồi đun cách thủy cho gelatin tan hết, để nguội bớt rồi đổ lên mặt bánh cho đầy khuôn rồi cho vào tủ lạnh thêm khoảng 4 tiếng nữa là được.

Thành quảhinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 9

hinh anh cach lam banh cheesecake xoai khong can lo nuong 12Vậy là không cần đến lò nướng bạn cũng đã có chiếc bánh cheesecake xoài ngon tuyệt rồi. Nếu muốn, bạn có thể lót sẵn một lớp bánh gato ở đáy khuôn rồi cho hỗn hợp cheese vào cho đúng kiểu bánh cheesecake nhé. Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức bánh thôi.

Chuyên mục
Công thức làm bánh

Cách làm bánh xoài dẻo thơm ngon cực đơn giản đãi cả nhà dịp cuối tuần

Xoài chín là loại trái cây bổ dưỡng và rất phổ biến, nhất là thời gian này đang vào mùa vụ thu hoạch cao điểm nhất. Cũng từ đó, các món ăn được chế biến từ xoài cũng ngày càng được ưa chuộng hơn, từ kem, sinh tố và nhất là các loại bánh. Hôm nay, giày kiyomi sẽ giúp bạn cập nhật ngay cách làm bánh dẻo xoài thơm ngon để đãi cả nhà nhé. Món bánh này không quá ngọt, dẻo và lại có vị thơm như mứt tết chắc chắn sẽ làm dịp cuối tuần của nhà bạn rộn ràng hơn

hinh anh cach lam banh xoai deo 2

Chuẩn bị

  • xoài chín: 2 trái
  • bột ngô: 100gr
  • nước lạnh: 150ml
  • đường: 60gr
  • vanilla:1 muỗng cà phê
  • muối
  • nước cốt chanh.
  • khay nhỏ có thoa 1 chút xíu bơ.

Cách làm

Bước 1: Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng, bỏ hạthinh anh cach lam banh xoai deo 4Bước 2: cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn.hinh anh cach lam banh xoai deo 5Bước 3: Hòa tan bột ngô vào nướchinh anh cach lam banh xoai deo 6Bước 4: Cho xoài, đường, muối và vanilla vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi 10 phút thì cho nước bột ngô vào và khuấy đều tayhinh anh cach lam banh xoai deo 7Bước 5: hạ lửa nhỏ và khuấy thêm khoảng 10 phúthinh anh cach lam banh xoai deo 8Bước 6: cho nước cốt chanh vào khuấy đến khi hỗn hợp dẻo lại thì tắt bếphinh anh cach lam banh xoai deo 9Bước 7: cho hỗn hợp ra khay, dàn đều, chờ thật nguộihinh anh cach lam banh xoai deo 10Bước 8: Cắt bánh theo miếng tùy thích và bày ra đĩa. Vậy là bạn đã có món bánh dẻo xoài.hinh anh cach lam banh xoai deo 11

Thành quảhinh anh cach lam banh xoai deo 2

hinh anh cach lam banh xoai deo 1Không cần chế biến cầu kì mà ngay lập tức bạn đã có món bánh xoài dẻo vàng ruộm, thơm ngon cho cả nhà. Hãy dùng bánh với tách trà nóng để cảm nhận hết hương vị của bánh nhé. Nếu muốn bảo quản được lâu, bạn chỉ cần bọc bánh lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Thật dễ dàng phải không, cùng làm thôi.